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山药蛋花汤

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霓裳-30

从网上看到这个汤,简单厚味有营养。山药本身含淀粉,以是此汤绵糯适口

用料

山药

1根

鸡蛋

2个

山药蛋花汤的做法

山药去皮拍碎剁成沬。

锅里加水冷水时直接放入山药,煮开后撇去浮沬,然后加盐味精胡椒粉。

加入绿菜,鸡蛋打散加入,然后淋上喷鼻油,洒上葱花,即成。

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